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La casseruola fonda a due manici Mepra 1950 è una pentola dal diametro di 20 cm e capacità di 3 litri. E’ realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con fondo termodiffusore triplo incapsulato che la rende compatibile con tutti i piani cottura inclusa l’induzione. L’esterno lucido a specchio e l’interno opaco con scala graduata rendono ogni preparazione precisa e dosabile a vista. Disponibile in cinque misure a seconda delle vostre esigenze. Leggi tutto
La collezione 1950 di Mepra è un tuffo dal passato al presente. Il profilo tondeggiante della casseruola fonda a due manici richiama le terrecotte etrusche, quelle stesse forme che per secoli hanno tenuto il fuoco e il cibo in equilibrio perfetto. Oggi quella tradizione antica si perfeziona anche nelle cucine moderne.
Il corpo della casseruola è interamente realizzato in acciaio inossidabile 18/10, scelto per la sua eccezionale resistenza alla corrosione, la neutralità organolettica e la capacità di mantenere la lucentezza dopo anni di utilizzo e lavaggi. L’acciaio specchiato dell’esterno cattura l’attenzione, trasmettendo visivamente un senso di purezza e genuinità della cottura, mentre l’interno opaco con scala graduata offre al cuoco un parametro visivo di ingredienti e componenti. Una dialettica tra lucido e opaco che è scelta estetica ma anche riflessione sul modo in cui si cucina.
Il fondo termodiffusore triplo incapsulato, composto da acciaio inossidabile, alluminio e acciaio per induzione, è il cuore tecnico di questa casseruola. Garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi e permettendo cotture lente e precise anche a fiamma bassa. Compatibile con gas, elettrico, alogeno, ceramica, induzione e forno, si adatta a qualsiasi cucina senza mai scendere a compromessi sulla resa.
I manici vuoti elettrosaldati a proiezione non sono un dettaglio decorativo: la struttura cava riduce la conduzione termica, mantenendo la presa sicura e confortevole anche durante cotture prolungate. Il bordo antigoccia rinforzato controlla ogni sbavatura con precisione, preservando la pulizia del piano di lavoro. Disponibile in cinque differenti diametri, dalla misura più raccolta a quella pensata per le grandi occasioni. Questa casseruola è lavabile in lavastoviglie e dura per sempre: perché chi acquista la casseruola Mepra sa che non avrà mai bisogno di sostituirla.
diametro
20 cm - 7.87 in
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capacità
3 lt - 105.58 oz
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Materiale
Acciaio Inossidabile 18/10 - Alluminio - Acciaio per induzione
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produzione Made in Italy |
Heat source
Elettrico, Gas, Alogeno, Induzione, Forno
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Specifiche  |
Mepra nasce nel 1947 a Lumezzane, in provincia di Brescia, quando i tre fratelli Pietro, Felice e Giacomo Prandelli riconvertono la storica attività metalmeccanica di famiglia — attiva dal 1901 sulle rive del fiume Gobbia — avviando la produzione di posateria. Dal 1950, tra i primi in Italia, l'azienda passa all'acciaio inossidabile, segnando una svolta che ne definisce l'identità produttiva fino ad oggi. Oggi Mepra è un punto di riferimento internazionale nel settore della tavola e della cucina, presente in oltre 5 continenti con più di 100 agenti e distributori, e un catalogo che supera le 8.000 referenze.
Nel nostro store è disponibile l'intera gamma Mepra: set di posateria in diverse finiture e stili — dalle linee più classiche a quelle di design — accessori e utensili da cucina, articoli per la tavola e una selezione di pentole professionali. Ogni collezione è pensata per coprire l'intera dotazione di cucina e tavola con un approccio coordinato, adatto sia all'uso domestico quotidiano che a chi cerca standard più vicini alla ristorazione professionale.
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